Články 5. strana

Největší chyba při fermentaci? Vůbec nezačít, říká odborník

Fermentace je dnes módní slovo. Kimči, kefír, kombucha nebo miso zaplnily regály obchodů i sociální sítě. Zatímco pro někoho jde jen o další gastronomický trend, pro Vláďu Sojku představuje kvašení především cestu k pochopení jídla, mikroorganismů i vlastní kuchyně. „Každé miso je lepší než žádné miso,“ směje se.

tento týden

Zdislavská pouť začala ráno bez ukradené relikvie, policista ji předá při hlavní mši

Bez nejcennější relikvie začala dnes ráno v Jablonném v Podještědí na Liberecku Zdislavská pouť. Lebku svaté Zdislavy ukradl 12. května zloděj z postranního oltáře Panny Marie a sv. Zdislavy, do baziliky by se měla vrátit až při hlavní bohoslužbě před polednem.

tento týden

Už žádné vyšetření. Přístroj rozpozná, jestli žena cvičí pánevní dno správně

Vědci z Plzně a německého Regensburgu spojili síly a vymysleli systém, který ženám pomůže správně cvičit pánevní dno doma. Vyhnou se tak nutnosti invazivních vyšetření. Zařízení dokáže pomocí senzorů rozpoznat, zda jeho uživatelka zapojuje správné svaly. Technologie nyní míří k patentové ochraně a vývojáři hledají investora, který by jim novinku pomohl uvést na trh.

tento týden

Brennerský průsmyk na hranicích Itálie a Rakouska bude uzavřen kvůli protestní akci

Důležitá dálniční dopravní tepna přes rakousko-italský Brennerský průsmyk bude dnes několik hodin uzavřena kvůli protestní akci. Na rakouské straně bude podle agentury DPA pro osobní dopravu uzavírka platit od 11:00 do 19:00 a na italské straně od 10:30 do 20:00.

tento týden

Knihy, příroda a tvorba: liberecký festival dětského čtenářství láká na bohatý program

Liberec se příští týden promění v ráj dětských čtenářů. Od středy do pátku zde proběhne 23. ročník festivalu dětského čtenářství, který každoročně přiláká až 3000 dětí. Letošním tématem bude příroda a živý svět – a nechybět budou ani přední čeští autoři, besedy, workshopy a spousta zábavy na šesti místech po celém městě.

tento týden

Komunisté budou na neveřejném sjezdu v Praze volit nástupce Konečné

Komunisté v sobotu budou na neveřejném sjezdu v Praze volit nového předsedu. Z jejich čela odchází europoslankyně Kateřina Konečná. Stranu se jí nepodařilo během pěti let, které letos na podzim uplynou od volebního debaklu v roce 2021 a po které byla předsedkyní, vrátit do sněmovních lavic.

tento týden

Trump přidal své jméno na Kennedyho centrum nezákonně, rozhodl soud

Jméno současného amerického prezidenta Donalda Trumpa bylo na Kennedyho centrum ve Washingtonu přidáno nezákonně, rozhodl americký federální soud.

tento týden

„Zapomeňte na Haalanda, jsme tu my!" Norové žijí zázrakem, nedávno přitom krachovali

Norové vyhráli medailové pořadí letošní zimní olympiády, patří do světové špičky v atletice nebo házené, jejich fotbalisté mají být černým koněm blížícího se mistrovství světa. Hokej? Ten prakticky nikdy v popředí zájmu Norů nestál, ale i to se teď mění.

tento týden

Šup do MHD, motivuje Ostrava placeným stáním i slevou za přesednutí na veřejnou dopravu

Za parkování na městském záchytném parkovišti na Hranečníku ve Slezské Ostravě, které bylo dosud zdarma, řidiči musí nově platit. Pokud však využijí městskou hromadnou dopravu, celodenní parkování je vyjde na symbolických deset korun.

tento týden

KVÍZ: Najděte chybu v názvu knihy. Vybavíte si známá česká literární díla?

Asi všichni si pamatujeme na hodiny češtiny, při kterých jsme si nemohli vzpomenout, jak přesně se jmenoval ten román od Čapka, Hrabala nebo Nerudova sbírka. V našem kvízu se můžete pokusit to napravit. Poznáte správný název knižního titulu konkrétního autora, i když se tři nabízené možnosti liší jen v jediném slově?

tento týden

Jen anglický trávník nechtěli, u Prahy vyrostla zahrada se středomořskou duší

Začalo to holým pozemkem a betonovými zdmi. Dnes je z něj zahrada, která působí, jako by tu rostla desítky let. Majitelé nechtěli uhlazený trávník ani katalogovou kompozici, ale prostor, který bude žít, proměňovat se a trochu neposlouchat pravidla.

tento týden

Přelomový objev, který změní pohled na stárnutí. Biologické hodiny fungují jinak, než se předpokládalo

Vědci z Harvardu vytvořili nové biologické hodiny, které mají přesněji ukazovat skutečné stárnutí organismu. Studie naznačuje, že biologický věk může ovlivnit strava, léky i životní styl. Výzkumníci objevili i fázi přirozeného omlazení buněk během embryonálního vývoje.

tento týden

Ostravsko-opavská diecéze je nejmladší církevní provincií v ČR

Nejmladší z osmi římskokatolických správních jednotek v Česku zřídil papež Jan Pavel II. před 30 lety, 30. května 1996. Nová Ostravsko-opavská diecéze pak začala působit 31. srpna 1996. Vznikla vydělením z dosavadního olomouckého arcibiskupství a zahrnuje oblast, která svými hranicemi zhruba odpovídá Moravskoslezskému kraji rozšířenému o okres Jeseník.Za sídlo biskupa byla zvolena přes protesty Opavy, která své nároky dokládala historickými argumenty, mnohem větší Ostrava.

tento týden

Za architekturou ticha. V autě, které jezdí za 5,2 litru, a přitom vypadá jako sportovní GT

Novou Hondu Prelude jsme vzali přes Alpy, města i architektonické solitéry Švýcarska. Zážitek, který spíš než k běžnému testu měl blízko k zjištění, že největší síla japonského kupé je v tom, jak klidně dokáže nechat plynout dlouhou cestu. V reálném provozu kombinuje extrémně nízkou spotřebu, komfort GT a překvapivě schopný podvozek i v alpských průsmycích.

tento týden

Rusko versus Západ: v arménských volbách se hraje o osud celého Jižního Kavkazu

Volby v Arménii rozhodnou i o vlivu Ruska na Kavkaze, píše businessový newsletter 11am. Pašinjan sází na Evropu, obchod a otevření hranic. Moskva tlačí přes plyn, opozici i strach z ústupků Baku.

tento týden

Myslely si, že řídit auto se nikdy nenaučí. Pak změnily autoškolu a nestačily se divit

„Ženy z klasické autoškoly vycházejí jako řidičky, ale často třeba nikdy samy netankovaly,“ říká instruktorka Tereza Tillmann. Právě podobné situace se dnes snaží změnit autoškoly vedené ženami, které lákají na klidnější přístup, větší pocit bezpečí i důraz na sebejistotu za volantem. Pro některé klientky totiž nebyl největší překážkou provoz, ale zkušenosti, které si z autoškoly odnesly.

tento týden

Putinův nový spojenec. Zabíjel sovětské vojáky, teď Rusku výrazně pomůže

Dříve protivníci, nyní spojenci. Moskva podepsala vojensko-technickou dohodu s afghánským Tálibánem. Kábul získá přístup k vojenské technice, náhradním dílům a zpravodajským informacím. Rusové zase na Afghánistán delegují boj s Islámským státem ve Střední Asii, který ohrožuje ruské zájmy v oblasti a stojí za teroristickým útokem v hudebním sále Crocus City Hall v Moskvě, kde zemřelo 145 lidí.

tento týden

Hrozivá čísla. Šéfka britských špionů se rozmluvila o zabitých Rusech

Válka na Ukrajině probíhá už pátým rokem – postup ruské armády skomírá a mezi spojence Ukrajiny se vrací opatrný optimismus. Britské tajné služby nyní tvrdí, že mají informace, podle nichž je počet zabitých ruských vojáků výrazně vyšší, než uváděly předchozí odhady.

tento týden

Jaké to je chválit v Česku Schillerovou. Promluvil známý ekonom, kterého má ministryně ráda

Česko-americký ekonom Jan Švejnar se ocitnul v poněkud ošemetné situaci. Zatímco mnozí odborníci i opozice ostře útočí na ministryni financí Alenu Schillerovou a obviňují ji, že Česko víc a víc zadlužuje, Švejnar se chová jinak. Ministryni nekritizuje a zadlužování považuje za určitých okolností za pozitivní krok. Server Aktuálně.cz ho proto požádal, aby své názory vysvětlil.

tento týden

Sice nadáváme, ale žijeme v nejbohatší éře našich dějin, říká šéf rozpočtové rady Hampl

Schválený státní rozpočet je podle šéfa Národní rozpočtové rady Mojmíra Hampla mimo zákonné limity a vláda svévolně mění pravidla.  Podle uznávaného ekonoma se mají Češi dobře, přesto mají pocit, že jsou chudí. Za poslední roky zažilo Česko nejrychlejší nárůst bohatství v historii. 

tento týden